Хумус

Време за приготвяне 10 minutes
Общо време 10 minutes

Съставки

  • 250 г сварен нахут в буркан или консерва
  • 2 с.л. сусамов тахан
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 бр. скилидка чесън
  • 1/2 бр. лимон
  • 1 ч.л. кимоин

Инструкции за приготвяне

  1. В блендер изсипвате нахута заедно в водата от буркана/консервата.

  2. Добавяте тахана, зехтина, нарязва се чесъна на ситно и се блиндира.

  3. След това се добавя лимона и се блиндира отново, докато се получи хомогенна смес.

  4. Добавете кимиона и отново разбърквате. Ако не обичате кимион може и без него. :)

  5. Сервирайте с брускети или сухари.