Класически кекс

Време за подготовка 20 minutes
Време за приготвяне 50 minutes
Общо време 1 hour 10 minutes

Съставки

  • 4 яйца
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. брашно
  • 2/3 ч.ч. кафява захар
  • 1 пакет ванилия
  • 1 пакет бакпулвер
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. какао

Инструкции за приготвяне

  1. В дълбока купа разбъркваме яйцата и постепенно добавяме брашното, захарта и олиото. Ако сместа стане прекалено гъсто се добавя малко вода, докато сместа стане хомогенна.

  2. Накрая добавете ванилията и бакпулвера. Разбъркайте отново.

  3. В по-малка купа отсипете част от сместа, около 1/4. Добавете какаото и разбъркайте.

  4. Във формата за кекс редувайте - 1 слой от светлата смес, 1 слой от какаовата и отгоре 1 слой от светлата смес.

  5. Печете около 30-40 минути на 200 градуса отгоре и долу. Като се запече отгоре намалете на 150 градуса. Печете още около 15-20 минути. Проверете с клечка дали се е изпекъл отвътре.


  6. За финал поръсете с пудра захар.