Рецепти

Кьопоолу

Кьопоолу

Да си призная до преди година грам не обичах кьопоолу, но покрай блога, готвенето и търсенето на нови (нови за мен) рецепти…в сезонът, когато почти от всяка тераса се носи аромат на печени чушки…някак си рецептата за кьопоолу просто изникна. За хората, които нямат под ръка чушкопек […]

Бисквитена торта

Бисквитена торта

Още си спомням как като бях на около 6 години, ставах рано сутрин да гледам детски, а мама през това време приготвяше…бисквитена торта. По време на рекламите отивах да натопя пръстче в топлия крем или да хапна някоя бисквита потопена в мляко. Бисквитената торта е […]

Рецепта за фрапе + Игра с награди от NESCAFE

Рецепта за фрапе + Игра с награди от NESCAFE

Ох, фрапе, фрапе…много обичам фрапе, особено в летните горещини. За съжаление си го пия единствено вкъщи, защото когато пия студено кафе не мога да го пия чисто (за разлика от сутрешното кафе, което предпочитам чисто и късо), а задължително с мляко. До тук добре, само […]

Хумус

Хумус

Рецептата за хумус всъщност не е от тези на мама, но реших да я споделя, тъй като много обичам хумус. Другата причина е, че откакто го открих ми се струваше като доста сложна рецепта и със сложни съставки, но се оказа – приготвя се за […]

Класически кекс

Класически кекс

Кексът на мама е една от любимите ми рецепти….да, знам казвам го за почти всички рецепти, но като се замисля иначе нямаше да направя цял блог посветен на нейните рецепти. Та кексът на мама…ммм. Обичам съботните следобеди, в които за следобедна закуска имаше парче кекс […]

Пълнени чушки с ориз и кайма

Пълнени чушки с ориз и кайма

Пълнените чушки е едно от любимите ми рецепти на мама, независимо дали с или без кайма. Толкова ги обичам, че те провалиха единствения ми опит за спазване на каквато и да е диета. Ще си кажете “Пълнените чушки са си супер за диета”, принципно да, […]

Баклава

Баклава

Няколко дни преди Коледа, на гости ни беше екипът на #URBN, с който сготвихме и наснимахме няколко коледни рецепти, с продукти подсигурени от Kaufland. И кое е най-коледната рецепта, за която се сетих и все пак е за (не)готвачи – баклавата. Ако си мислите, че […]

Коледни мъфини с шоколад и портокал

Коледни мъфини с шоколад и портокал

След малко технически пречки, рецептата за коледни мъфини с шоколад и портокал е вече тук! Знам, че блогът се казва “Рецептите на мама”, но тази рецепта не е точно на мама. Всъщност взех рецептата на мама за класически кекс и добавих няколко няколко съставки от […]

Вкусна риба за 20 минути

Вкусна риба за 20 минути

Днес е Никулден, но дори да не беше, рибата винаги ми се е струвала сред най-сложните ястия. Обаче се оказа, че има супер бърза рецепта за риба, която е около 20 минути, а резултатът е…да си оближеш пръстите. 🙂 За нашата рецепта избрах прясна дъгова […]

Баница със сирене

Баница със сирене

Ех, тази баница…истината е, че мама сама си прави корите за баница, само че аз като начинаещ готвач все още не съм готова за тази “крачка” и затова моята баница е с готови кори. Ама пак си мисля, че е вкусна и също така става […]