Рецепти

Пържени филийки с вкус на неделя

Пържени филийки с вкус на неделя

Продължавам с любимите ми съботно-неделните рецепти от моето детство. Този път ще ви покажа рецепта за пържени филийки. Знам, че тази рецепта не е сред най-здравословните, ето защо не я приготвям много често, но пък ако ми се полага един “cheat day”, то този тип […]

Печена сьомга с мед и горчица

Печена сьомга с мед и горчица

Дойде ред и втората ни видео рецепта “Печена сьомга с мед и горчица”. 🙂 И тя като всички останали е доста лесна и отнема малко време за приготвяне. За целта трябва парче сьомга, любимите зеленчуци, скилидка чесън и по една лъжичка мед и горчица. В […]

Тирамису за 10 мин. (без печене и яйца)

Тирамису за 10 мин. (без печене и яйца)

Днес е ден за сладки изкушения, ето защо ще ви представя една много лесна рецепта за Тирамису без яйца и печене. Много ги обичам тези рецепти без печене.  Така спестявам една доста по-сериозна подготовка. Приготвям за 10 минути и после…бам, в хладилника и не го […]

Чийзкейк с горски плодове (без печене)

Чийзкейк с горски плодове (без печене)

Признавам си, чийзкейк с горски плодове (без печене) не е от рецептите на мама…но пък е една от първите рецепти, които се научих да правя сама. Тук няма специална история, която верният фен Вальо ще коментира, напомняйки ми, че съм забравила да спомена Боян 😉 Истината […]

Картофена крем супа

Картофена крем супа

Още една от любимите ми рецепти на мама – картофена крем супа. Всъщност на мама не й беше никак любима…може би, защото на ръка мачкаше картофите или заради пържените хлебчета на края…не съм много сигурна. Знам само, че не я правеше много често, но за […]

Кьопоолу

Кьопоолу

Да си призная до преди година грам не обичах кьопоолу, но покрай блога, готвенето и търсенето на нови (нови за мен) рецепти…в сезонът, когато почти от всяка тераса се носи аромат на печени чушки…някак си рецептата за кьопоолу просто изникна. За хората, които нямат под ръка чушкопек […]

Бисквитена торта

Бисквитена торта

Още си спомням как като бях на около 6 години, ставах рано сутрин да гледам детски, а мама през това време приготвяше…бисквитена торта. По време на рекламите отивах да натопя пръстче в топлия крем или да хапна някоя бисквита потопена в мляко. Бисквитената торта е […]

Рецепта за фрапе + Игра с награди от NESCAFE

Рецепта за фрапе + Игра с награди от NESCAFE

Ох, фрапе, фрапе…много обичам фрапе, особено в летните горещини. За съжаление си го пия единствено вкъщи, защото когато пия студено кафе не мога да го пия чисто (за разлика от сутрешното кафе, което предпочитам чисто и късо), а задължително с мляко. До тук добре, само […]

Хумус

Хумус

Рецептата за хумус всъщност не е от тези на мама, но реших да я споделя, тъй като много обичам хумус. Другата причина е, че откакто го открих ми се струваше като доста сложна рецепта и със сложни съставки, но се оказа – приготвя се за […]

Класически кекс

Класически кекс

Кексът на мама е една от любимите ми рецепти….да, знам казвам го за почти всички рецепти, но като се замисля иначе нямаше да направя цял блог посветен на нейните рецепти. Та кексът на мама…ммм. Обичам съботните следобеди, в които за следобедна закуска имаше парче кекс […]