Бисквитена торта
Още си спомням как като бях на около 6 години, ставах рано сутрин да гледам детски, а мама през това време приготвяше…бисквитена торта. По време на рекламите отивах да натопя пръстче в топлия крем или да хапна някоя бисквита потопена в мляко. Бисквитената торта е един от онези десерти, които мама приготвяше често…просто ей така, без повод.
Мама винаги позволяваше ние със сестра ми да изберем с какъв вкус да е тортата – ягода, банан, шоколад…така че преди да приготвя тази рецепта седях пред щанда с кремове около 15 минути, за да избера дали да е ягода, банан, шоколад….е, избрах банан. Само че реших да добавя един малък акцент към рецептата на мама. Реших да добавя и нарязани банани.
Ето я и самата рецепта:
Бисквитена торта
Съставки
- 700 мл прясно мляко
- 1 пакет нишесте
- 1.5 пакет обикновени бисквити
- 1 бр банан
Инструкции за приготвяне
-
В тенджера загрейте 500 мл мляко.
-
В 100 мл от млякото разтворете нишестето. Разбъркайте много добре.
-
Прибавете разтвореното нишесте към топлещото се мляко. Бъркайте хубаво, докато се получи еднородна смес.
-
Пригответе около 100 мл мляко в купа или дълбока чиния и малка тава.
-
Залейте дъното на тавата със сместа.
-
След това положете ред бисквити, като преди да ги положите ги потопете за 2-3 секунди в млякото от двете страни.
-
Нарежете на тънки филийки банана и положете ред от него върху бисквитите.
-
Отново залейте с крем и след това с бисквити. За финал залейте още един слой крем.
-
За украса можете да сложите натрошени бисквити или шоколадови пръчици.
