Вкусна риба за 20 минути

Вкусна риба за 20 минути

Днес е Никулден, но дори да не беше, рибата винаги ми се е струвала сред най-сложните ястия. Обаче се оказа, че има супер бърза рецепта за риба, която е около 20 минути, а резултатът е…да си оближеш пръстите. 🙂

За нашата рецепта избрах прясна дъгова пъстърва, но рецепта е подходяща и за други видове речна и морска риба.

Вкусна риба за 20 минути

Keyword бърза рецепта за риба, риба, риба във фолио, риба във фурна
Време за подготовка 5 minutes
Време за приготвяне 15 minutes
Общо време 20 minutes
Порции 2

Съставки

  • 2 бр риби (в случая аз съм избрала две почистени дъгови пъстърви)
  • 1 лист алуминиево фолио
  • 1 бр лимон

Подправки

Инструкции за приготвяне

  1. Тъй като аз взех почистена прясна риба, само я измивам хубаво и не се занимавам с почистване и т.н. Междувременно се включва фурната да се загрява.

  2. В тава се поставя листът фолио и се нареждат резенчета лимони. Поръсват се с подправките - сол и риган (ако харесвате друга подправка, риганът може са се замени)

  3. Поставят се рибите и се пълнят с няколко резенчета лимони и малко от подправките. Отгоре отново се слагат малко от подправките и се залива с малко зехтин.

  4. Рибата се завива хубаво във фолиото. И се слага във фурната и се пече за около 15 минути на вентилатор за около 10-15 минути.

  5. Фолиото се отваря и рибата се пече за около още 5 минути.

  6. И хоп, рибата е готова. Сервирайте с няколко от резенчетата лимон, върху които се готвеше рибата. Може да сервира със салата, в нашия случай настъргахме моркови с малко копър.



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *